周三這天就來和我們一起看看關(guān)于蒸汽夾層鍋的知識(shí)吧,希望這篇文章大家會(huì)喜歡.
為了更好的了解夾層鍋,讓其發(fā)揮出更好的效果,小編給大家對(duì)蒸汽夾層鍋結(jié)構(gòu)及技術(shù)性能做說明,該設(shè)備結(jié)構(gòu)主要由機(jī)架,鍋體和傾鍋裝置等組成,加入適量的凈水和物料,打開進(jìn)汽球閥開始加熱,等物料達(dá)到一定溫度和要求時(shí),加入調(diào)味品和輔料,待物科達(dá)到要求時(shí),關(guān)閉進(jìn)汽球閥,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn),傾斜,將加工好的物料倒入容器內(nèi).

技術(shù)性能 
1.容積: 100L.120L.150L.200L.300L.400L.500L.600L.800L.1000L.
2.結(jié)構(gòu)形式:分可傾式.立式結(jié)構(gòu)(不可傾)
3.支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式.圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式. 
4.設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì).蒸汽進(jìn)口.出料口等(立式結(jié)構(gòu)).
5.可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn) 180°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn).

蒸汽夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源,適合物料.湯料熬制,具有外形美觀,經(jīng)久耐用,安全節(jié)能高效及使用方便等特點(diǎn).夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu),使鍋體受熱均勻,熱效率高,整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理,占地面積小,零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高,故障率低,易于保養(yǎng)維修,采用蝸輪蝸桿裝置 180 度可旋轉(zhuǎn),便于物料的投入和取出.感謝大家這么久以來對(duì)我們文章的支持與厚愛,我們非常感謝大家的支持,在未來我們會(huì)繼續(xù)努力為大家分享更多的好文章,敬請(qǐng)期待吧.