導熱油循環(huán)夾層鍋
一、產品簡介：
導熱油循環(huán)夾層鍋以電加熱導熱油為加熱熱源，無需蒸汽熱源，使用方便、溫度自動控制，并帶有攪拌裝置，適合于糕點、醬菜、肉醬、蓮蓉、松香等產品的加熱。
二、產品特點：
導熱油循環(huán)夾層鍋具有加熱高效、安全方便等特點。它是以 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），高可以達到 320 度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統(tǒng)。
三、設備用途：
1、導熱油循環(huán)夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、導熱油循環(huán)夾層鍋可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，該夾層鍋設備是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
