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夾層鍋廠家介紹食用菌滅菌器的操作流程及規(guī)范

來源:夾層鍋 發(fā)布時(shí)間:2019-10-28 返回

夾層鍋廠家的小編給大家介紹下關(guān)于此設(shè)備的操作問題,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>

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食用菌滅菌器在食用菌行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用和發(fā)展,衛(wèi)生可靠,該設(shè)備要由工作人員進(jìn)行操作,以免發(fā)生事故,下面我們學(xué)習(xí)一下食用菌滅菌器的操作內(nèi)容有哪些:
一:使用前先檢查滅菌器滅菌器外部及相關(guān)部件有無異常,有異常需及時(shí)處理使之正常后方可使用滅菌器.
二:打開電源開關(guān),打開蒸汽閥門,水閥,壓縮空氣閥,檢查一下條件:
1.蒸汽源壓力:0.4~0.6MPa,不能大于0.6MPa,若大于0.6MPa會(huì)造成進(jìn)蒸汽氣動(dòng)閥打不開.
2.水源壓力:0.15~0.3MPa,超過這個(gè)范圍會(huì)造成抽真空不正常.沒有水的情況不能使用真空泵,缺水會(huì)造成真空泵損壞.
3.壓縮空氣壓力:0.4~0.7MPa.
三:關(guān)好后門,打開前門裝料.裝好料關(guān)好前門,確認(rèn)滅菌參數(shù)正確后啟動(dòng)滅菌程序,進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行.
四:整個(gè)滅菌程序運(yùn)行結(jié)束后,關(guān)閉蒸汽閥門,水閥,開后門,等到內(nèi)室蒸汽散盡后推出滅菌物.取出滅菌物后關(guān)閉電源,壓縮空氣閥.此時(shí)滅菌室內(nèi)很熱,后門暫時(shí)不關(guān),等內(nèi)室完全冷卻再關(guān)上,否則內(nèi)室會(huì)因冷卻產(chǎn)生負(fù)壓.
注意:滅菌結(jié)束后不宜長時(shí)間不開門,若長時(shí)間不開門內(nèi)室冷卻形成負(fù)壓再開門需先回空氣才能開門,影響滅菌效果.
五:滅菌器開關(guān)門注意事項(xiàng):
1.關(guān)門時(shí)檢查門密封條是否有突出,若有要把密封條按回密封槽內(nèi),同時(shí)檢查有無異物影響關(guān)門,若有先清理完畢后再關(guān)門.
2.關(guān)門時(shí),一定要推緊門后再按關(guān)門按鈕,等到門齒牙落下后方可松開手,持續(xù)按住關(guān)門按鈕一直到門關(guān)到位.
3.開門時(shí)一定要確認(rèn)內(nèi)室蒸汽已排盡,滅菌器內(nèi)室壓力為0 MPa時(shí)才能開門.

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以上就是小編為大家介紹的,希望大家可以繼續(xù)關(guān)注我們,了解更多資訊.再見.